ادویه کالباس فقط مختص تهیه کالباس نیست. در هر غذایی که کالباس دارد میشود از این ادویه استفاده کرد. مثل سالاد الویه ، سالاد ماکارونی ، پیتزا و مایه های گوشتی و حتی داخل سس ها
شامل زعفران ، هل ، گل محمدی، دارچین و چندین نوع ادویه دیگر 30 دقیقه آخر پخت قیمه، یک قاشق مرباخوری از ادویه قیمه را با نصف استکان آب جوش حل کرده و سپس به خورش اضافه می کنیم. رنگ این ادویه مربوط به زعفران هست و این ادویه زردچوبه…
ترکیبات: سیر ، آویشن شیرازی ، پاپریکای رنگی و …. موارد استفاده : انواع مایع های گوشتی مثل ماکارونی ، پیتزا ، لازانیا، سالاد الویه و حتی مزه دار کردن جوجه
پودر پیاز خالص چارچین را در یخچال نگهداری کنید . پیاز خاصیت چسبندگی دارد ، مخصوصا پیاز زرد ولی عطر فوق العاده ای دارد . در صورت سفت شدن پودر پیاز با کمک قاشق از هم جدا می شوند .
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.