شامل هل، زیره ، گل محمدی، ریشه جوز و … قابل استفاده در انواع پلوهای مخلوط مثل عدس پلو ، استانبولی ، لوبیاپلو و … شیوه مصرف: موقع دم کردن برنج لابلای پلو مقدار کمی زده شود.
ادویه کالباس فقط مختص تهیه کالباس نیست. در هر غذایی که کالباس دارد میشود از این ادویه استفاده کرد. مثل سالاد الویه ، سالاد ماکارونی ، پیتزا و مایه های گوشتی و حتی داخل سس ها